THE RISING SUN COFFEE 

 

 

エチオピア 200g / ¥1,800

シダモ地区のロット。フローラルで華やかな風味。ベリーやグレープフルーツ、紅茶の風味。きび糖のようなやさしい甘さでシルクのようなきめ細かい質感があります。

 

アフターサーフブレンド 200g / ¥1,500

海上がり後にオススメな定番ブレンド。飲みやすいほろ苦さと後味に残るほのかな甘さ。

ダークチョコやローストナッツの風味、フルボディでクリーミーな質感。

苦味が好きな人はオススメです。アイスコーヒーにもお勧め。

 

オーセンティックブレンド 200g /¥1,500

どんなシーンにでも合う中煎りブレンド。バランスが良く明るい風味。

軽やかな口当たりでスッキリとした後味です。

アイスコーヒーにもお勧め。

 

ワイプアウト 200g / ¥1700

ワイプアウトしてしまうほどのインパクト。

スパイシーで厚みのある風味。フルボディでクリーミーな質感、苦味がおすきな方にオススメ!

 

アイナハイナ 200g / ¥1800

エチオピア70% ホンジュラス30%でどんなシーンでも合う中煎りブレンド。

女性やコーヒー苦手な人にもおすすめな味。軽やかでシトラスやチェリーの風味。

ハワイのシークレットサーフィンスポットが名前の由来。

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コーヒー中毒者の方はお問い合わせください。

キロ単位でも販売しております。



THE RISING SUN COFFEE....


『The Rising Sun...』とは「御来光」という意味。
一年中、太平洋からの美しい日の出が拝めることで有名な千葉県九十九里浜。
その海からわずか3分という場所に焙煎所を構え、朝日とともに潮風を浴びながら焙煎されたコーヒー豆はまた一段と輝きが増します。

TRSCのスタッフの多くが海をこよなく愛するサーファー。
九十九里という地に焙煎所を作ったのも、サーフィンとコーヒービジネスという一見、繋がりがなさそうな2つの関係をうまく両立し、常に自然を身近に感じれるストレスのない仕事環境、またコーヒー焙煎に向いた都会にはない大空間、地元サーフショップ、地元出身プロサーファーを支援し、地域に根ざした焙煎所作りを目指しています。

TRSCが扱っているコーヒー豆は、生産段階から品質管理がしっかりされており、世界中の産地を知るバイヤー達から美味しいと認められた高品質な生豆です。
その生豆をまず小型焙煎機を使いサンプルローストを繰り返し、適切な焙煎度合を見極め、本焙煎にはフジローヤル焙煎機(5kg)を使い、豆自身の個性を最大限に引き出し、最後のパッケージングまで丁寧に仕上げます。

そうして出来上がったコーヒー豆を焙煎したての状態(一週間以内)で提供。
コンビニコーヒーや缶コーヒーとは違う、本物のコーヒーの奥深い世界をお楽しみいただけます。

http://www.therisingsuncoffee.com

 

THE RISING SUN COFFEE  豆-200g

¥1,400価格
豆選択

    1-1311 Kounosu Tenpaku-ku Nagoya Aichi 468-0003 JAPAN

    tel/fax :052-808-1573

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